• Massa de pizza de sua preferência
• Molho de tomate
• 150 g queijo de cabra tipo boursin
• 300 g erva doce fresca
• 1 dente de alho
• Sementes de erva doce qb
• 6 fatias de presunto cru
• Sal
• Pimenta

Para os crisps

Leve as fatias de presunto cru para o forno (150º C) até secarem. Depois de frio, quebre-os com as mãos. Reserve.

Aqueça o azeite em uma frigideira, frite o alho picadinho, junte a erva doce cortada em tiras, os e refogue até ficar macia, porém "al dente".

Monte a pizza com o molho de tomate, o queijo de cabra, a erva doce. Leve ao forno. Quando estiver pronta, salpique os crips de presunto cru e sirva.