Bruschetta com Tomate, Queijo de Cabra e Caramelo

IMPRIMIR


Ingredientes:

  • 10 tomates-cerejas bem vermelhos e firmes
  • folhas de manjericão para decorar
  • sal a gosto
  • 4 colheres (sopa) de caramelo
  • 1 baguete média
  • 10 queijos de cabra médios (de bolinha em conserva no azeite)
  • 6 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
  • 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado

Modo de Preparo:

 

Ligue o forno a temperatura média. Lave os tomates, parta-os ao meio e tempere com o manjericão e a metade do azeite de oliva. Reserve.

Parta cuidadosamente as bolinhas de queijo ao meio e reserve.

Corte a baguete em 20 fatias de 2 cm de espessura, pincele-as com o azeite de oliva restante e disponha-as numa assadeira. Leve ao forno por 5 minutos, ou até o pão dourar levemente. Retire do forno.

Em cada fatia de pão coloque uma metade de tomate temperado e uma metade de queijo. Polvilhe sal, grafite a preparação com o caramelo e decore com as folhas de manjericão.

 


Fonte:
Muito Mais Receitas

Gostou? Quer receber no seu celular as novidades sobre Ovinos e Caprinos? É gratuito:

WhatsApphttps://bit.ly/zapcapril
Telegramhttps://t.me/PortalCaprilVirtual