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Dicas de sustentabilidade econômica para gestão da propriedade rural e atividades de ovino e caprinocultura
Autor: Rogério de Melo Bastos
Após mais de 20 anos de experiência, convivendo com produtores rurais de todas as explorações agrícolas e pecuárias, em seus mais variados modelos de negócios, intensivo, extensivo, sistemas integrados de produção, de forma independente, em parceria com indústrias, pude observar o que é mais relevante para garantir o desempenho de propriedades rurais, a partir de indicadores e suas métricas que devem estar dentro dos respectivos parâmetros, independentemente da ou das atividades que estejam ou são exploradas no seu empreendimento rural.
NA OPERAÇÃO DO NEGÓCIO - Explorações agrícolas e pecuárias:
- Foco em produzir bem, não necessariamente em produzir mais. Gerencie os custos variáveis (basicamente insumos de produção). Não significa que, quem tem alta performance em produtividade, esteja ganhando mais dinheiro. Geralmente, nestes casos, as margens são menores. Calcule sua margem bruta de produção e veja se a escala de produção está adequada ao negócio;
- Foco nos custos fixos da sua propriedade. Gerencie os custos fixos (vilão do lucro), pois gastos com a manutenção e estrutura não produzem um kg de nada na sua propriedade, embora são necessários ao funcionamento do empreendimento. Portanto, gerenciá-los é essencial!
NA ECONOMIA DO NEGÓCIO - Estrutura Patrimonial:
- Foco na boa venda da produção. Vender bem a produção, igualmente não significa vender pelos preços mais altos. Mas vender na melhor condição possível de relação de troca. Isso garante a liquidez ao empreendimento;
- Foco na capacidade de pagamento dos compromissos tanto do curto prazo quanto do longo prazo. Monitore os indicadores de liquidez;
- Foco nos investimentos necessários à produção e logística (Imobilização). Alguns investimentos podem inviabilizar o fluxo financeiro do negócio.
INDICADORES E SUAS MÉTRICAS QUE DEVEM SER OBSERVADOS:
Lucratividade: indicador que mede o quanto a atividade agrega em valor ao negócio: nas explorações agrícolas e pecuárias devem ser igual ou superior à 25%;
Custos Fixos: nunca foi tratado como um indicador, mas dado a sua importância na identificação da lucratividade, identifiquei que todas as propriedades que se mantém saudáveis no negócio, os têm no máximo num patamar de até 25% da Renda Bruta. Portanto, igual ou inferior à 25% da Renda Bruta;
Rentabilidade: indicador que mede a remuneração que as atividades proporcionam ao capital investido no negócio. Este indicador está intimamente ligado ao capital fixo imobilizado (terras, máquinas, animais produtores e estrutura). Remuneração aos donos, sócios, acionistas. Portanto, igual ou superior à 6%.
Capital Circulante Líquido: Indicador que mede o desempenho do fluxo de caixa. Saldo positivo, mas num patamar que seja superior ao montante dos custos fixos no período.
Índice de Liquidez Corrente: indicador que mede a capacidade de pagamento das dívidas no curto prazo. Igual ou maior que R$ 1,50, sou seja, para cada R$ 1,00 de dívida no curto prazo a empresa deve dispor de R$ 1,50;
Índice de Liquidez Geral: indicador que mede a capacidade de pagamento das dívidas totais. Deve ser sempre superior a R$ 1,00. Dica: multiplique o valor do ILG pelo prazo médio para liquidação total das dívidas. Este indicador deve ser igual ou superior a R$ 2,00;
Grau de Imobilização: indicador que mede a participação do capital imobilizado no empreendimento. Este indicador deve ser igual ou inferior a 80% do Ativo Total, para poder garantir o mínimo de 20% de capital circulante.
Mantenha em equilíbrio os processos produtivo, financeiro e econômico de sua propriedade rural. Igualmente para sua exploração de caprinos e ovinos. Durante o curso vamos expor como trabalhar com cada indicador.
Desta forma, não depende das atividades exploradas, mas sim como você faz a gestão do seu negócio!
Bons negócios. Sucesso!
Artigo publicado em 05/11/2019
Texto de responsabilidade dos Autores.
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