Curso Verminose

Molho de salmoura para carne ovina

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Ingredientes:

 

  • água fervente
  • sal grosso comum
  • sal grosso temperado
  • adobo
  • cebolinha
  • salsinha
  • folhas de louro
  • pimenta preta
  • azeite extra-virgem

Modo de Preparo:


Misture bem os ingredientes. Deixe esfriar e coloque a carne de molho na mistura. Deixe por umas 12h ou de um dia para o outro. Leve a carne para assar na brasa.

 


Fonte:
Blog Don Brodbeck Parrilla Gourmet


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